ben geldim kizlarrrrrr.....

Selam arkadaşlar epey uzun zaman oldu zor bi yıl geçirdim ha burada doğum oldu hatta bir yas diyecek iki üç ay sonra bayan bi olmuş burdan uzak kalalım :)) bundan sonra paylaşmışlar da ve tarifle r de bulunuyor cam ınşallah ışte ile tarif son gözden cikolata li çatlak kurabiye tarifi yemek vakti aylin 'den dir çok begendim deneyin derim bilmeyen lere ışte kendisi :))

Şimdi Bir yumurta 50 gr tereyağı 100 gr bitter çikolatala Bir su brd un Bir yemek ksg kakao Yarım çay brd şeker Bir çay ksg vanilya Yarım çay kaşığı kabart ma tozu Bir fiske tuz (çok çok az bu tuz) Üstüne bula mak için de bir buçuk yemek ksg şeker ve aynı miktarda pudra şekeri ayrı tabaklara koy bunlari Önce yağda çikolatalar i erit kisi k ateşte ama başka bi kapta yumurta ve şekeri çırp Hafif ilinan çikolatayi eriyeni yani getir yumurta li kaba dok iyice çırp. Başka bir kapta bu kuru malzeme leri yani un kakao vanilya falan bunları hepsini harman la sonra dok çikolatali çırpdign kaba güzelce karıştı r mikse r de kullanabilir sin Hamur kek hamuru gibi cıvık oluyor ama sorun değil koy bunu buz dolabı na bir iki saat dinlendir sonra çıkar al sana kurabiye hamuru :)) Şimdi tatli kaşığı ile hamurdan parçalar kopar elinle yuvarlak yap önce toz şeker e bula ardından da pudra sekerine ve tepsi ye koy Fırıni önceden 175 dr de ısıt kurabiye yi koy saatine bak 10 dk pişirip çıkar fırından tamam dir Not:) katı olmadı diye un ilave si yapma ve fırında 10 dk dan fazla tutma zaten el le kontrol edince pişmiş oldu nu anlar sin